仪器介绍: 稠度计是用于确定食品质地结构的通用仪器,用于番茄酱粘稠度、水果酱粘稠度、酸乳酪粘稠度等产品的粘稠度测定。不论在实验室或生产现场,可快速检测样品是否符合标准粘度、稠度及流动性,由2mm电解处理钢板制成,装备标准的100ml样品罐。 技术参数: 耐用;不锈钢结构; 耐腐蚀;适合实验室和工厂使用; 结构小巧:14长x3.5宽x5.5高(inch英寸),占用空间小; 仅仅需要75ml样品; 弹簧装载门,瞬间的开门防止样品过早流动; 重复性好; 2个校平水准螺旋和水平仪; 流动角精密定位; 精密:刻有0.5cm精密刻度,保证了结果。 使用方法: 步骤一:将待测的样品(通常是75ml)倒入弹簧门后的样品槽; 步骤二:按动弹簧门上的锁扣使弹簧门瞬间弹起,同时用一个秒表开始计时; 步骤三:流体在仪器中流动的进度可以通过底板上的精密刻度测量。通过比较特定时间段(一般是30秒)内的流动率,可以计算得到样品的物理特性(粘稠度、流动性等)。 |